Alergie pokarmowe u dzieci
Reakcje uczuleniowe różnego typu to prawdziwa plaga naszych czasów. Stosunkowo przykrym i kłopotliwym typem uczulenia są alergie pokarmowe u dzieci. W ostatnich latach problematyka ta, wzbudza coraz większe zainteresowanie.
Alergie pokarmowe należą do chorób przewlekłych, które występują u człowieka już od najmłodszych lat. Problem ten jest powszechny w Polsce i na świecie. Dotyczy ciągłego wzrostu. WHO szacuje występowanie alergii u 4-6% dzieci. Przyczyny doszukuje się w ponad 70 produktach.
Alergia pokarmowa często mylona jest z nietolerancją pokarmową, z powodu podobnych objawów ze strony przewodu pokarmowego. Jeśli u dziecka występuje alergia pokarmowa to nawet śladowa ilość danego produktu może spowodować u niego reakcję alergiczną. W przypadku nietolerancji pokarmowych małe ilości jedzenia często nie wywołają żadnych dolegliwości.
Do najczęstszych alergenów u dzieci zaliczyć możemy:
- białko jaja
- orzechy i orzeszki arachidowe
- ryby
- skorupiaki
- mięczaki
- pszenica
- soja
Jednym z głównych alergenów u dzieci jest białko mleka krowiego. Leczenie polega na zastosowaniu u chorego dziecka diety eliminacyjnej tzn. wykluczającej szkodliwe czynniki w tym przypadku białko mleka krowiego. Po wykluczeniu alergenu z diety należy pamiętać o wprowadzeniu innego odpowiednika o tych samych wartościach odżywczych.
Dieta ma na celu wyciszyć reakcję alergiczną oraz immunologiczną. By uniknąć niedoborów żywieniowych należy zastąpić białko mleka krowiego innym białkiem zwierzęcym lub roślinnym.
Jeśli zauważysz niepokojące objawy u swojej pociechy - po zjedzeniu pewnej grupy produktów- takie jak np pokrzywkę, obrzęk twarzy, kaszel, trudności w oddychaniu, nudności, wymioty, biegunkę,ból brzucha, a nawet wstrząs anafilaktycznego (ciężka reakcja alergiczna zagrażająca życiu). Bezzwłocznie skontaktuj się z lekarzem, a do wizyty lekarskiej wyeliminuj podejrzane produkty diety swojego dziecka!